Kaffe & Teboden har stängt med du hittar vårt kaffe- och tesortiment på webbutiken etea.se

· Sortiment ·

Vårt goda bröd från Kvarnbageriet!

Du kan beställa brödet 2 dagar i förväg och hämta upp det i butiken 🙂

Beställning görs via stenungsund@kvarnskafferiet.se eller samtal till 0303-336333.

I sortimentet nedan ser du vilka dagar vi har brödet och dess innehåll. Hör av dig om du undrar över något 🙂

BRÖD

VEDBY LEVAIN
ljust surdegsbröd med 30% fullkorn.
Mån till Lör
(Går att få som baguette)

vetemjöl special, stenmalet ölandsvete, vetesurdeg, oraffinerat havssalt.

ÖSTERGÅRD LEVAIN
ljust surdegsbröd med 30% fullkorn och fröer.
Mån till Lör

vetemjöl special, vatten, stenmalet ölandsvete, vetesurdeg, svart sesamfrö, svart vallmofrö, oraffinerat havssalt.

PARADISBRÖD
emmer och dinkel 50% fullkorn, snällare mot magen
Tis, Tor

emmer, dinkelmjöl, vatten, dinkelsurdeg, oraffinerat havssalt.

FOCACCIA
ljust surdegsbröd med örter och olivolja
Fre, Lör

vetemjöl special, vatten, stenmalet ölandsvete, vetesurdeg, timjan, tomater, rödlök, rosmarin, olivolja, oraffinerat havssalt

ONSALABRÖD
en lyxigare söt limpa, penslad med kaffe och smör
Lör

vetemjöl special, vatten, rågsikt, farinsocker, råg surdeg, oraffinerat havssalt, sirap, smör, kaffe.

LINNARPS LANTBRÖD
lantbröd med rostad svedjeråg och hallandsvete
Ons, Fre

vetemjöl special, hallandsvete, vatten, svedjeråg, råg surdeg, oraffinerat havssalt.

SJÖKUMLA DANSKRÅG
vårt grövsta bröd med 90% fullkorn
Mån till Lör

vetemjöl, rågmjöl, vatten, skållning (krossad råg, solrosfrö, linfrö), råg surdeg, oraffinerat havssalt.

RÅGKUDDE
ett fluffigare och mildare bröd med eko-jäst
Mån, Ons, Fre, Lör
(Går att få som baguette)

vetemjöl special, vatten, rågmjöl, eko-jäst, oraffinerat havssalt.

BAGUETTE
ett fluffigare och mildare bröd med eko-jäst
Mån, Ons, Fre, Lör

vetemjöl special, vatten, rågmjöl, eko-jäst, oraffinerat havssalt.

FRUKT & VALNÖT
ljust surdegsbröd med 30% surdeg och fröer
Tor, Fre

vetemjöl special, vatten, rågmjöl, fikon/aprikos, valnötter, råg surdeg, oraffinerat havssalt.

VEDBYFRALLA
Mån till Lör

ljus surdegsfralla med lite öländskt lantvete fullkorn.

ÖSTERGÅRDSFRALLA
Mån till Lör

ljus surdegsfralla med lite öländskt lantvete fullkorn samt rostat sesam och vallmofrö.

RÅGKUDDAR
Mån, Ons, Fre, Lör

en fluffig mildare fralla med mjukare skorpa.

OSTFRALLA
Ons, Fre, Lör

rågkudde toppad med ost.

PARADISFRALLA
Tis, Tor, Fre

100% fullkorn - vår grövsta fralla med emmervete.